肉野菜丼

○材料(１人分)
・豚肉・・50g程度
・白菜・・１枚
・にんじん・・１/３本
・卵・・１個
・ウェイパー・・適量
・ご飯・・適量

○作り方
１・肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
２・野菜は電子レンジで２分程度あたため、火が通りやすくしておく。
３・フライパンに油を熱し、肉を炒める。
４・肉に火が通ったら、野菜も炒め、ウェイパーで味つけする。
５・溶き卵を回し入れ、固まってきたら全体をかき混ぜる。
６・丼に盛ったご飯の上に、具をのせたら出来上がり♪