簡単で自家製！ロコモコ丼のレシピ

レシピ[材料]
☆ハンバーグ☆       
・合びき肉・・２００g
・玉ねぎ・・中1/2個
・パン粉・・大さじ２
・塩コショウ・・少々
・おろしニンニク・・少々
・牛乳・・少々

【他の具】     
・卵・・２個
・レタス・・３枚
・トマト・・お好み

【ソース】    
・ウスターソース・・５０cc
・醤油・・少々
・酒・・大２

【ごはん】    
・ごはん・・１杯
・ガーリックチップ・・少々

【作り方】
①たまねぎはみじん切りにし、炒める。野菜は食べやすいサイズに切ります。
②目玉焼きを作ります。
③パン粉は牛乳を浸しておきます。たまねぎが冷めたら、肉・たまねぎ・パン粉・調味料を加えてよく練ります。冷蔵庫で１０分寝かして形を作ります。
④ハンバーグを焼きます。片面が焼けたらひっくりかえしてふたをして蒸らし、中までしっかり火を通します。
⑤ハンバーグを焼いたフライパンは洗わず、そのままソースの材料をいれます。軽く煮るだけでいいです。
⑥ご飯の上にハンバーグ、野菜目玉焼き、ガーリックチップをのせたら出来上がり♪