美味しくて簡単♪豚肉バターしょうゆ丼のレシピ

【材料２人分】
・豚肉切り落とし・・１５０ｇ
・ピーマン・・２個
・人参・・１/２本
・しょうゆ・・大さじ2
・バター・・１０ｇ
・塩コショウ・・少々
・レタス・・２枚
・トマト・・1個

【作り方】
①フライパンに油をひき、軽く塩コショウをした豚肉を焼きます。
②豚肉に焼き色がついたら、人参、ピーマンを加えます。火が通ったらバターとしょうゆで味つけします。
③器にごはんを盛り、レタスを乗せます。その上に②とトマトを加えたら出来上がり♪