美味しい♪牛丼のレシピ☆

レシピ[材料]
・牛バラ薄切り・・５００ｇ
・赤ワイン・・１００ｃｃ
・みりん・・５０ｃｃ
・水・・３００ｃｃ
・つゆの素・・１００ｃｃ
・玉ねぎ・・２個
・砂糖・・大さじ２
・しょうゆ・・５０ｃｃ

【作り方】
①鍋に赤ワインとみりんを入れ沸騰させ大きめに切った肉、水３００ｃｃを入れ火が通ってからアクをすくいながら５分煮ます。
②つゆの素、砂糖、しょうゆを加え１０分煮て落とし蓋をして、自然に冷めるまで待ちます。
③再び火にかけ煮たったら半分に切って１ｃｍくらいにスライスした玉ねぎを加え好みの歯ごたえになるまで煮ます。
④お好みで紅ショウガをのせたら出来上がり♪